夏から秋にかけ白い花が咲くそば畑で採りました。 色が濃く濃厚で独特の風味が特長です。好き嫌いの分かれる蜂蜜ですが、鉄分、カリウム、 ミネラル、そば特有のルチンなどが豊富に含まれています。
※特に早く結晶するのがそば蜂蜜の特長で、多少結晶した蜂蜜をお届けする場合がございます。ご了承下さい。